Dentro de um discreto sobrado no charmoso bairro paulistano do Brooklyn existe um estoque invejável de cervejas especiais de vários lugares do mundo geladinhas esperando para serem degustadas. A pequena placa indica o nome do lugar: Bierboxx. Ou melhor, Empório Bierboxx. Com pouco menos de um semestre de existência, a empresa vem se destacando no mercado de cervejas importadas por ter uma respeitável carta de rótulos, que ultrapassa as duas centenas, e também pela engenhosa estratégia de negócios.
A primeira e bem sucedida aposta da Bierboxx foi concentrar as vendas de suas preciosas cervejas na internet. E para se diferenciar, a empresa criou vários box especiais (justificando o “boxx” do nome) como o “Black Box” (R$ 165,00) – apenas com cervejas escuras como a inglesa Fuller’s London Porter e a brasileira Colorado Demoiselle – e os box comemorativos da Copa do Mundo (no qual você escolhe 8 marcas de países como Alemanha, Inglaterra e Brasil).
Para quem não tem muita paciência para ler os rótulos das cervejas atrás de características como o país de origem, tipo e graduação alcoólica, cada cerveja dos box vem com um card não só com estes detalhes, mas também algumas notas curiosas sobre sua história e com quais tipos de pratos ela deve ser servida.
Mas o destaque é o serviço de entrega express de cerveja gelada e com hora marcada que funciona em São Paulo (SP), Rio de Janeiro (RJ) e Niterói (RJ). É só passar a mão no telefone e pedir delícias como a Coopers Sparkling Ale e a curiosa e limitada Sepultura Weiss, feita especialmente para comemorar os 25 anos de uma das bandas brasileiras mais conhecidas no mundo.
O Empório Bierboxx vem agora para suprir a necessidade dos clientes em ter contato direto com as preciosas garrafinhas e também proporcionar um espaço aconchegante para o ritual de degustação. No coquetel de inauguração o Urbanaque teve a oportunidade de provar dois tipos da cervejaria americana Flying Dog: a notável Old Scratch Amber Lager (5,5% de teor alcoólico e sabor vigoroso) e a incrivelmente saborosa Gonzo Imperial Porter (e seus ainda mais incríveis 7,8% de teor alcoólico).
A Flying Dog foi fundada por George Stanahan que tinha em seu círculo de amizade o escritor malucão Hunther S. Thompson, autor dos clássicos Hell´s Angels – Medo e Delírio Sobre Duas Rodas e Medo e Delírio em Las Vegas: Uma Jornada Selvagem ao Coração do Sonho Americano. Hunter ajudou a florescer a ideia de Stanahan em ter uma cervejaria e, em sua homenagem, as garrafas trazem no rodapé dos rótulos sábias frases do gonzo-mor como “Good People Drink Good Beer”.
O EMPÓRIO BIERBOXX está localizado na Rua Miguel Sutil, 358 – Brooklyn – São Paulo (SP), próximo à Ponte Estaiada, e fica aberto de segunda à sexta-feira das 10h00 às 19h00 (ou até o último cliente!).
A loja aceita todos os cartões e, caso você queira fazer desesperadamente uma visita no sábado ou domingo, ligue para o plantel da loja no telefone (11) 2532-0174 que eles não te deixam sofrer de delirium tremens.
Consulte a extensa carta de cerveja e compre online (geladinhas se você estiver na área de entrega express!) no www.bierboxx.com.br
A Bierboxx entrega em todo o Brasil.
[TEXTO, FOTOS E RINS: LEONARDO DIAS PEREIRA]
